中正平和,层次丰富:2020年兴海茶业人和五星

  有幸收到人和·五星普洱茶(生茶),话不多说,立即开始品尝。

  一、基本信息

  产品名称:人和·五星普洱茶(生茶)

  配料:云南大叶种晒青毛茶

  产地:中国·云南·西双版纳

  净含量:357克

  产品执行标准:GB/T22111

  生产许可证号:SC11453282208791

  贮存条件:清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境

  保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存

  生产商:兴海茶业有限责任公司

  地址:云南省西双版纳州勐海县国道214线景混公路33公里处

  电话:400-158-1638

  生产日期:2020年6月19日

  二、包装

  包装很亲切接地气,想了好多话,觉得还是原厂的文案说的更好:“茶与生活”以手绘风格展现鲜明而突出,为消费者呈现出了惬意、轻雅的精致茶生活内涵。人和五星(生茶)既具有传统文化的底蕴,在视觉上又增加了一些充满活力的新鲜元素,令产品更加具有亲和力。

  三、干茶

  饼型规整,松紧适中,撬取比较容易。撬开后发现内外一口料,无洒面,条索分明,叶牙茎都细嫩,品质较高。

  四、茶汤

  洗茶:10秒,浸润醒茶。与散装的当年新茶不同,山野气不突出,但蜜香明显。

  一泡:10秒,入口中正平和,各方面表现平均,但后劲十足,咽下有重量感,茶汤色泽金黄,干净通透。

  二泡:10秒,有洗茶时没有显现的山野气浮现出来,苦味和涩味也比第一泡生动,生津较快。

  三泡:10秒,内质进一步浸出,回甘比前两泡明显。

  四泡:10秒,渐入佳境,前几泡的各种味道有了较好的融合,呈现出丰富多层次的口感。

  五泡:10秒,进入最适合品饮的阶段,滋味充足但又不刺激。

  六泡:10秒,延续了第5泡的口感,但有所弱化,下一泡需要稍稍坐杯了。

  七泡:15秒,稍稍坐杯滋味转浓,有轻微苦底但化去很快,回甘依旧持久。

  八泡:20秒,回甘比前几泡都来的快和明显。

  九泡:20秒,入口的滋味越来越以甘甜为主。

  十泡:30秒,坐杯久了些,滋味很浓,茶汤浸出依然未绝,还有潜力。

  五、茶底

  叶片饱满,茶杆细嫩,弹性有光泽。

  总评:宜现饮也宜储存,日常品饮的口粮好茶

  作者/找不着北;来源/新茶网

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3797/

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