俊仲号冰岛古树茶——薄冰

  礼盒尺寸:28.5*15.5*6.5cm

  鲜叶

  冰岛古茶树生长茂盛,枝、叶、芽头肥壮,树基部张出的最大叶片比手掌还大。枝繁叶茂,老而青翠,老而不衰,鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。这是典型的勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显。

  干茶

  冰岛茶的采摘较规范,一芽二叶,条索清楚。干茶条索粗大,芽头肥壮,颜色一般呈现褐黑色。即使是春茶,按照传统工艺,也是典型的黑条白芽。

  香气

  冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,总体感觉,以花果香型为主,冷杯后闻出点冰糖香。

  汤色

  冰岛春茶的汤色金黄透亮,夏秋茶的汤色则前两泡稍有混浊,之后转亮。

  口感

  冰岛古树茶入口时几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。涩少苦轻且瞬间即化,口感饱满,汤厚质重,蕴含丰富。水路细腻,柔中带刚,穿透性强,显张力。产于临沧的很多茶回甘都不错,冰岛茶一样具有很好的回甘,且在口腔内的回甘部位较深,从两颊,牙龈至舌根,喉部,均有明显感受,这是一般茶较少有此特征。生津效果明显持久,主要集中在两颊部位。

  叶底

  冰岛古树茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象,其它品种无法可比。

  叶底粗大、丰满、厚实,叶形完整,黄绿明亮,条索清晰。

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