蒙顶甘露口感好不好

  “仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕;茶畦杉径,异石奇话,足称名胜”,因此有“蒙山之颠多秀岭,恶草不生生淑茗”的说法。清代徐元禧有诗云:“五顶参差比,真是一朵莲”。如此秀丽的蒙山,孕育出了这里独一无二的名茶,那蒙顶甘露口感好不好呢?具体的介绍如下!
  蒙顶甘露口感好不好
 
  蒙顶甘露冲泡之后,汤色碧绿清黄,清澈明亮,滋味鲜爽浓醇,回甘生津,香气馥郁,久喝蒙顶茶,有益脾胃,能延年益寿,有“仙茶”之美誉。
 
  蒙顶甘露的产地环境
 
  蒙顶茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。蒙顶山有得天独后的自然条件,全年气候温和,雨量充足,烟霞满山,有助于散射太阳光,有利于茶叶中合氮物质的形成,也增加了氨基酸、蛋白质、咖啡碱、茶素、维生素的含量。
  蒙顶甘露的制作工序
 
  蒙顶甘露采摘之后,都要经过鲜叶摊放、杀青、摊凉、头揉、炒(烘)二青、摊凉、二揉、干燥(炒或烘)、做形提毫、烘干、整理、拼配、烘焙提香、定量装箱入库这十三重工序。
 
  蒙顶甘露的存储方法
 
  为避免高温分解破坏茶叶的营养物质,蒙顶甘露的存放温度应在0-5℃左右为宜,日常饮用的茶叶可放在冰箱冷藏室保存。未开封的茶叶,如果想保存更长的时间,则应放入冷冻室。为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”,放入冰箱前应密封好。
  总之,蒙顶甘露茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。

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