喝云雾茶、毛尖茶的功效

  云雾茶、毛尖茶都是我国很著名的一类茶叶,其中包含了很多著名的品种,比较有名的云雾茶有灵山云雾茶,庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。
  一、喝云雾茶、毛尖茶的功效
 
  喝云雾茶的功效
 
  云雾茶中含有多种营养成分,如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等,并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、利尿、消除疲劳、降血脂、降血压、降胆固醇、减肥、增加抗辐射、抗癌、抗衰老等功效,是公认的健康食品之一。
 
  喝毛尖茶的功效
 
  毛尖的功效有瘦身减肥、美白、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、抗衰老、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。
 
  常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著。
  二、喝云雾茶、毛尖茶的方法
 
  云雾茶的喝法
 
  云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水、温度掌握在80℃一90℃之间,不加杯盖,茶叶刹时舒展如剪,翠似新叶。须臾,再加二遍水,在清亮黄绿的茶液中,似有簇簇茶花,茵茵攒动。品之,滋味醇厚,清香爽神,沁人心脾。每次续水,都不要待喝干再续水,而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水,这样,虽多次冲泡,仍醇香绵绵。
 
  毛尖茶的喝法
 
  准备好茶叶,备好茶具和冲泡水源,做好泡茶前准备。把水倒入随手泡,插入电源加热,直到把水烧开。把烧开的水,倒入玻璃杯和品茗杯溫烫茶具,然后把水倒掉。放入5克毛尖茶叶,等开水凉至75度左右,倒入茶壶至七分满。半分钟后,倒出茶汤至公道杯,分至品茗杯开始饮用。茶汤饮至1/3后,继续加入热水冲泡,然后倒出茶汤。
  三、云雾茶、毛尖茶的口感等特点
 
  毛尖,外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
 
  通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。
  综上,云雾茶和毛尖茶不但功效好,还具有很好的口感,喜欢的可以多喝点,不过喝茶的时候也是要注意方法的。
责编:zhoucuixian
普洱茶品牌推荐