后发酵茶黑茶有保质期吗

  众所周知,黑茶营养价值很高,是预防和治疗糖尿病的理想饮品,民间也有用黑茶治疗轻度糖尿病的习俗,而且是茶越粗效果越好。黑茶还有防癌、降血脂、防辐射,消炎、等茶叶共性保健作用,那后发酵茶黑茶有保质期吗?相关的介绍如下!
  黑茶的保质期
 
  黑茶中的砖茶和千两茶一般可以存放十年到十五年。而散茶一般只能够存放五年到十年之间。比较精品的黑茶最好在一两年内就将其饮用完,因为此期间的口感是最好的。
 
  黑茶怎样保存
 
  1、生石灰储存法
 
  选择一个干燥、关闭的陶瓷坛,放在干燥、阴凉处,用薄牛皮纸把黑茶包好、扎紧,然后分层环排在陶瓷坛的周围,再把灰袋放到茶包中间,密封坛口即可。提议每隔一两个月改换一次灰袋,更有利于茶叶的生涯。
 
  2、化学储存法
 
  先用袋子把黑茶装好,然后选用较厚的塑料袋,把除氧剂安排到袋子的个中一个角里,牢靠好,封好茶叶袋即可。凡是环境下除氧剂两天内就会把茶叶的氧气所有接收掉,除氧封存,结果很不错哦。
 
  3、冷藏储存法
 
  把黑茶装进铁或木制的茶罐里,用胶布把罐口密封好,然后放到冰箱里恒久冷藏,不外温度最好保持在5度阁下哦。
 
  4、暖水瓶储存法
 
  把黑茶装进新买的暖水瓶里,然后用白蜡封口,再用胶布密封好即可,这种要领合用于平凡家庭生涯茶叶。
 
  5、木炭储存法
 
  取约莫两斤木炭,倒进一个小布袋中,然后把小布袋安排在瓦坛或铁箱的底层;包装好黑茶,安排到瓦坛或铁箱里,再把坛口密封好即可。约莫1个月阁下改换一次木炭为宜。
  黑茶收藏价值高、保健功效更好
 
  陈年黑茶的价格比较贵,不仅仅在于其收藏价值高,更是由于陈年黑茶的保健效果比“年龄”短的黑茶更好。而且“年龄越大”的黑茶,它的价格更高。
 
  黑茶营养成分有益、口感更佳
 
  黑茶在陈放的过程中,其茶叶中的微生物也在作用,加上在温热的环境条件下,其氧化作用更进一步加强,使得茶叶中所含的成分也经过一系列的变化,让陈放的越久的黑茶其味道及保健效果更进一步提高。
 
  陈年黑茶的品质,就是微生物在起着主要的作用。根据实验数据分析的结果,散黑茶成品主要的微生物以西酵母菌和黑曲霉菌为主,而茯砖茶块,则主要以冠突散囊菌为主,这些微生物通过本身的代谢作用,产生了一系列新的物质,然而这些新物质再经过一系列的组合,从而形成一系列新的口感和功能性有利的化学成分。这就是为何陈年黑茶如此贵的原因。
 
  陈放的越久的陈年黑茶,其中经过微生物的一系列作用,就产生了更具有价值的物质,而这些物质都是有利于人体健康的物质,所以“年龄越大”的黑茶价格就会越贵。其实陈年黑茶的收藏价值高,也都是因为陈放的过程中,所产生的一系列有利人体的物质,而得到收藏价值高的只要原因。当然这少不了它那独特的醇香滋味。
  注意:
 
  茶叶的存放最好要选择干净整洁而且防潮周围没有任何异味的环境下才能够最好的长期保存下来。这也是我国标准规定的干茶存放标准。

责编:liuzhiyan
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