茶叶文献

吾邑许然明,擅声词场旧矣,余与然明游龙泓,假宿僧舍者浃旬。日品茶尝水,抵掌道古。僧人以春茗相佐,竹炉沸声,时与空山松涛响答,致足乐也。

茶叶制作

武夷肉桂,属乌龙茶类。冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,那么肉桂茶叶是这么制作的呢?

茶叶鉴别

日本将煎茶磨成粉的东西称之为“粉末绿茶”,也就是我们说的绿茶粉,从这一点来说,抹茶和绿茶粉是一种并列的关系,都属于绿茶。虽说是并列关系,但是二者的品质是不同的,为什么这么

茶叶存放

武夷岩茶爱吸异味,更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的武夷岩茶成品茶极为干燥,用手指轻轻一捻即碎,是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0~10℃。

茶叶成果

福鼎大白茶、福鼎大毫茶的茸毛比例体现了白茶营养成分及商品价值,丰满的茸毛不仅赋予白茶银装素裹的体态美感,更赋予福鼎白茶特有的色、香、味、形俱佳的品质特色。

茶叶百科

要学懂喝茶,首先历史文化是必不可少的,其次,得知道文字间的“默契”,品饮感受若是缺少了文字的描述,便显得空洞无趣。

茶叶养生

俗话说:“日出而作,日落而息。”喝茶,同样要顺应自然。今天我们就来聊聊,从顺时养生的角度,在每天三个时间段该如何喝茶。

茶叶美食

茶叶蛋是我们中国饮食的传承,代表着我们的饮食文化。当然,对于文化来说,它属于奢侈品。

茶叶美容

茶人圈常常说一般的女人不喝茶,喝茶的女人不一般。女人喝茶好处多,喝茶不仅可以增强女性的体质体魄、塑形美体,更能塑造女人平淡谦和的修养和端庄雅丽的气质。

茶叶减肥

茶是健康的植物饮料,功效作用很多,长期坚持饮用还能起到保健养生的作用。那么,喝茶能变瘦吗?喝茶能辅助减肥,但减肥效果还是要因人而异,并且要选对合适的茶饮才行。

茶叶保健

天气炎热的情况下喝绿茶可以有效的预防中暑,可以解渴补充水分,还可以预防上火的现象,喝绿茶一般情况下对于身体尤其是夏天,可以起到清热解暑的作用。

茶叶妙用

很多饮茶的人对茶叶的要求都较高,一般而言茶梗都是丢弃不用的。事实上,茶梗并非一无是处。当然这得先从茶梗是什么说起。

饮茶禁忌

一般不建议用茶水服药,因为喝茶能解药效。茶是好东西,但喝茶也是有讲究的,一些日常的喝茶小禁忌要避开,这样才能更健康饮茶。

饮茶习俗

今天,小编就带大家一起,走进云南各少数民族聚居地,探寻别具风情的民族文化,体验令人叹服的茶俗茶礼,看这片神奇的东方树叶,是如何在云南人手中被安排得明明白白的!