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  • 商务部:餐饮业管理办法将做规范2013-05-06

    在餐饮业倡导“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”以来,高档消费得到有效遏制的同时,被称为餐饮业“潜规则”的现象餐饮企业设置最低消费,收取包间费用等问题,也再次成为舆论的焦点。

  • 涉及“地沟油”犯罪的,可判死刑2013-05-06

    近日,最高法、最高检、公安部联合发布通知,对生产、销售“地沟油”的7种情况明确了定罪量刑标准,根据通知,涉及“地沟油”犯罪的,最高可判死刑。

  • 首批国家餐饮服务食品安全示范县名单2013-04-28

    近日,国家食品药品监督管理总局公布首批国家餐饮服务食品安全示范县名单。经地方推荐、专家审评、网站公示、举报核查等程序,北京市西城区、石景山区等85个县(市、区)榜上有名。

  • 国务院确定地方食品药品监督管理机构改革时间表2013-04-20

    根据国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见,省、市、县三级食品药品监督管理机构改革工作原则上分别于2013年上半年、9月底和年底前完成。

  • 国务院:2013年底前基本完成食品相关标准清理2013-04-20

    国务院办公厅日前印发《2013年食品安全重点工作安排》。《工作安排》提出,加快食品安全标准建设。2013年底前,基本完成食品相关标准的清理。

  • 重庆餐饮业:不收包房费、开瓶费等2013-04-20

    餐饮企业设置最低消费、包间费等现象引发社会广泛关注。4月17日,记者走访市内10多家中高档酒楼发现,要求最低消费的情况并不多见,但收取包间费和酒水服务费则非常普遍,而且现在多数酒楼是将两者合称为包间服务费。与此同时,从本次商务部的态度来看,下一步的工作方向也并非废除“三费”,而是要对此进行规范管理。

  • 婴幼儿羊奶粉中允许适量添加糊精2013-04-19

    羊奶粉日益受到消费者认可,有媒体质疑“羊奶粉”存在暗自添加麦芽糊精等问题,给婴幼儿食品安全带来不确定性。国家食品安全风险评估中心解释称,适量使用糊精,不会引起安全问题或造成婴幼儿营养不良。

  • 商业特许经营信息披露管理办法2013-04-19

    第一条 为维护特许人与被特许人双方的合法权益,根据《商业特许经营管理条例》(以下简称《条例》)的有关规定,制定本办法。

  • 特许经营的类型有哪些2013-04-19

    单体特许是指特许人赋予被特许人在某个地点开设一家加盟店的权利。特许人与被特许人直接签订特许合同,被特许人亲自参与店铺的运营,被特许人的经济实力普遍较弱。

  • 商务部关于特许经营备案代理机构声明2013-04-04

    日前有部分特许经营企业向我司反映,某机构自称“商务部特许经营合作单位”,以短信、邮件、通知等方式要求企业必须通过该机构办理特许经营备案及特许经营合同年报,并收取费用。

  • 山东公布评定餐饮安全示范学校食堂标准 2013-03-10

    从山东省食品药品监督管理局获悉,山东省学校食堂将在餐饮安全量化分级基础上进一步开展省级餐饮安全示范学校食堂和市级餐饮安全示范学校食堂评定。

  • 《北京市食品安全条例》将于4月1日施行2013-03-02

    《北京市食品安全条例》将于4月1日施行。昨日,市卫生局公布该条例的7个配套规范性文件,面向社会征求意见。记者注意到,此次规范管理内容包括餐饮许可证管理、夜市、乡村民俗户、对餐企的惩戒公示等。

  • 山西省加强对聚集性就餐单位餐饮安全的监管2013-03-01

    在山西省食品药品监督管理工作会议上获悉,山西各级食品药品监督管理局将采取多种措施,加强对聚集性就餐单位餐饮安全的监管,消除餐饮安全隐患。

  • 民建中央:建议引入食品业安全的第三方监督机制 2013-03-01

    民建中央在其2013年两会提案中建议引入食品工业食品安全的第三部门监督机制。

  • 嘉兴市局出台餐饮服务许可操作规程2013-03-01

    据浙江省食品药品监督管理局网站消息,近日,嘉兴市局为进一步规范辖区内餐饮服务许可工作,根据行政许可法、食品安全法及餐饮服务许可管理办法等有关法律法规的规定,按照程序明确、职责到位、公开公正、便民高效的原则,制定出台了《嘉兴市食品药品监督管理局餐饮服务许可操作规程(试行)》。

  • 3月起全市专项治理餐饮场所燃气安全隐患2013-03-01

    从天津市安监局获悉,为进一步加强餐饮场所燃气安全监管工作,遏制重特大事故发生,自3月10日至7月底,本市将在全市范围内开展餐饮场所燃气安全专项治理。

  • 深圳市餐饮服务食品安全量化分级管理规定2013-03-01

    为规范餐饮服务食品安全量化分级管理工作,促进落实餐饮服务食品安全主体责任,保障公众知情权和饮食安全,根据食品安全法律、法规、规章和国家、省有关实施餐饮服务食品安全量化分级管理工作的文件规定,结合我市实际,我局制定了《深圳市餐饮服务食品安全量化分级管理规定》,现予印发,请遵照执行。特此通知。

  • 餐饮创业投资费用的估算2013-01-20

    对于任何投资行为,投资者应首先关注这个项目的成本。从刚一开始就对成本做到心中有数,可以减少不必要的损失,避免浪费时间和精力。总的来讲,餐饮投资主要用于以下三个主要方面。

  • 个人独资餐饮创业的优势和劣势2013-01-16

    个人独资餐饮创立的企业,由个人全资拥有,投资人对餐饮店的任何事务具有绝对决策权。它不是法人,需要承担无限责任。

  • 个人独资开餐饮店的特征2013-01-16

    个人独资餐饮店的出资人是一个自然人,个人独资餐饮店的财产归投资人个人所有,餐饮店老板要以其个人财产对企业债务承担无限责任。